誰も知らない...新玉ねぎのシチューの秘密 |
J子ちゃんパパ、特製の新玉ねぎが届きました!
パパ!ありがとう!
あっ、私がパパと呼ぶと違うパパを想像すると
昔、J子ちゃんに言われたのを思いだしました☆
段ボール1箱の新玉ネギを食べ尽くす為に秘密のシチューです!
*本日、暑かった方々暑苦しくってごめんね。
小さなルクで煮込みました。
松坂牛の牛脂で軽く小麦ををはたいた牛肉を炒め、いったん外に取り出します!
ざく切りした新玉ねぎを炒め、にんじん、大量のきのこ、セロリ
(冷蔵庫に残っていた野菜を入れましょう)
デミグラスソース缶、湯剥きしたミニトマト、トマトケチャップ(あればピューレ)
などを入れて煮込みます。
玄米ご飯の横に好きなだけよそって下さいな♪
ええ、取り出した牛肉を戻し忘れました
牛脂って、素晴らしい!
食べ終わってから、肉を戻し忘れた事を気がつかせてくれるなんて!!!
良い仕事をしてくれますよー
*J子&パパ、ありがとね-♪